私は、基本的に「料理」はまったくしない。理由は簡単で、味覚にあまり自信がなく「苦手」だからだ。 今年の3月で結婚して丸36年になるが、社主さま（家内）の手料理をいつも「美味しい、美味しい」と言って残らず平らげてきた（いる…

1日のほとんどを八ヶ岳の敷地内で過ごす生活が続いている。 今日もD4で郵便ポストにレターパックを投函に行っただけだ。おそらく社主さま（家内）以外の人間と最後に会話してから100時間以上が経過しているように思う。 元々、人…