タグ: シーズニング
構想開始から実に1年6ヵ月—遂に「ソロBBQ」デビューした!
今月で、結婚37年目を迎えた。自慢にはならないが、結婚してからは、私1人の時に料理らしい事は1回もしていない。 大袈裟ではなく本当の話である(但し、カップヌードルにお湯を入れるのを除いてだが…)。 そんな「奇…
2021-04-14
八ヶ岳 仕事の合間の些細な楽しみ—肉厚鉄板miniのシーズニングをした
今日は朝から快晴で風もほとんど無く、もう本格的な春が訪れたかのような陽気だ。 お昼前には12℃近くまで気温が上昇し、屋外で色々と作業をしたくなるような環境になってきた。ちょうどいいや。今日のお昼は「ソロBBQ」のデビュー…
2021-03-10