私は、基本的に「料理」はまったくしない。理由は簡単で、味覚にあまり自信がなく「苦手」だからだ。 今年の3月で結婚して丸36年になるが、社主さま（家内）の手料理をいつも「美味しい、美味しい」と言って残らず平らげてきた（いる…