Panasonic の珈琲メーカー「NC-A56（珈琲マスター）」を購入して、私が「八ヶ岳珈琲道」を歩み始めてから丸4年が経過した。 元々が「味覚音痴」で食に対するこだわりなどまったく無い。 特に、珈琲に関しては「濃い麦…